我已经变更了营业执照的法人,地国税和组织机构代码,去银行的时候他们要我在工商的变更材料,那是一份什么材

就是变更法人的变更申请表。有工商局的盖章。工商局应该会给你们很多份的。每个部门都要给一份的。比如技术监督局，税务局。

是过户也需要变更，都是一个意思，去房管局办理过户和变更手续。
不需要缴纳交易税，因为资产本来就是股东的，公司清算后剩余财产直接归股东所有。