北京开店办证

个体小店

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（1）先到所在地工商局申请个体营业执照(商店名称、身份证复印件、地址、房屋租赁合同、面积、经营品种、人员、注册资金等)。
（2）然后到税务局（地税、国税）办理税务登记证。
由于地域不同具体数额可以咨询当地工商部门。
以上方式为办理“个体经营”。

工商执照,税务登记证,卫生许可证,这是必要的手续.你没有做过,建议你可以租一个以前就是经营饭店的店铺,能省点事

当然需要租到店面再办营业执照啦，因为没有店面，就没有经营场所的证明文件，没有经营场所，是办不到营业执照的。
个人建议你还是办个体户营业执照比较好，手续简单，费用低廉，以后每年的验照手续也方便。

如果办个体户营业执照，只需要23块，
首先去申请《名称预先核准通知书》，确定你的店名，

然后在工商部门申请《食品流通许可证》（因为酒、零食是食品，根据《食品安全法》，卖食品需要办这个证）；
因为卖烟，需要到当地的烟草专卖局申请《烟草零售经营许可证》。
（烟草证在大城市应该比较难办得到，因为对烟证其实有限额的，也对同一条街道上的烟店数量有限制，但是在中小城市就相对比较容易办得到）

办好这些前置许可审批文件之后，就去办个体户营业执照。
办营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件，经营场所的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张。

拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》，15块/证。
需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。